بدینوسیله به اطلاع می رساند که گروه شیمی در نظر دارد بازدیدی را از پژوهشکده صنعت نفت انجام دهد ، لذا از دبیران محترم شیمی که علاقمند به شرکت در این بازدید هستند ، درخواست میشود جهت ثبت نام حداکثر تا تاریخ 10/9/86 به گروه آموزشی متوسطه مراجعه نمایند .
روز و تاریخ بازدید : شنبه 17/9/86
مکان و ساعت حرکت : اداره آموزش و پرورش اسلامشهر ساعت 30/8
آیا می دانید وظایف شیمی کدامند؟
شیمی یکی از مهمترین علوم طبیعی است. این علم به خصوصیات و تغییر و تبدیل های مواد می پردازد . علم شیمی هکتنند علم فیزیک و زیست شناسی تلاش می کند پدیده ها و رازهای طبیعت را برای استفاده انسان بیان دارد و بدون علم شیمی ما مجبور بودیم از بسیاری از تسهیلات و وسایل راحتی زندگی امروزی چشم پوشی کنیم . کاغذی که این کتاب بر آن چاپ شده است اگر علم شیمی نبود قهوه ای رنگ و لکه دار بود ؛ در واقع بدون شیمی اصلاًاین کتاب به وجود نمی آمد ؛ زیرا که مرکب چاپ کتاب نیز محصولی از شیمی است.بسیاری از مواد غذایی را می توانیم تازه بخریم زیرا شیمی موادی را تولید می کند که از خراب شدن و فاسد شدن آنها جلوگیری می کند.
شوینده صابون و سایر اقلام آرایشی اگر تولیدکنندگان آنها از آگاهی های شیمیایی برخوردار نبودند ؛ به وجود نمی آمدند.
شیمیدانها موادی رنگارنگ و بادوام را تکوین و تولید کردند که از ابریشم مصنوعی ؛ نایلون یا سایر الیاف مصنوعی ایجاد شده اند.
خودروها ؛ هواپیماها ؛ رادیوها ؛ صفحه های موسیقی ؛ نوارهای ضبط صوت و دستگاه های تلویزیون بدون علم شیمی قابل تصور هم
نمی بودند.تمام اینها را نه می توان از درختان یا مزارع برداشت و نه
می توان به طور مستقیم از جانوران یا فرآورده های آنان به دست آورد و نه می توان با حفاری از زمین استخراج کرد ؛ یا از آب و هوا تولید نمود.÷س آنها از کجا می آیند؟
البته بدیهی است که شیمی دانها از مواد گیاهی و حیوانی و نیز موادی که از زمین یا از هوا و آب به دست می آید نیز استفاده می کنند.
شیمی این مواد را به مواد جدیدی تبدیل می کند.بنابراین می توان گفت که مشغله اصلی علم شیمی تبدیل و دگرگونی مواد است.به این ترتیب مثلاً نایلون در نهایت از هوا زغال و آب تولید می شود.برخی از مواد رنگی از دانه های روغنی سویا و بعضی دیگر از زغال سنگ یا نفت زمین به دست می آیند.همچنین مواد ساده ای مانند شکلات یا جعبه های ساختمانی پلاستیکی کودکان نیز مواد ترکیبی شیمی هستند.
شوخی و خنده
یه روز یه فیزیکدان، یه زیست شناس و یه شیمی دان که شنا بلد نبودن برای اولین بار میرن به اقیانوس.
فیزیک دان میگه: "من میخوام درباره فیزیک امواج تحقیق کنم." و میپره تو آب و دیگه برنمی گرده.
زیست شناس میگه: " من میرم درباره گیاهان کف اقیانوس تحقیق کنم." و اونم به سرنوشت فیزیک دان دچار میشه.
شیمی دان چند ساعتی منتظر میشه و بعد توی دفترچه گزارشش مینویسه: " 1- آب دریا فیزیکدان ها و زیست شناس ها را در خود حل می کند. ..."
می دونید :
فرق یه آشپز و یه شیمی دان چیه؟
-یه شیمی دان هیچ وقت جرات نمی کنه قاشقشو لیس بزنه.
اگه گفتین :
اون کدوم عنصره که حاضره از جدول تناوبی پاک بشه، ولی با کربن هم خونه نشه
- تنگستن(W)
یک آزمایش جالب :
وسایل لازم: یک بطری نوشابه خانواده - یک لوله آزمایش متوسط
شرح: بطری نوشابه را ابتدا تمیزکنید و برچسب آن را نیز جدا کنید. سپس بطری را از آب پر کنید طوری که آب در بطری لبالب باشد!
سپس در لوله آزمایش مقداری آب ریخته و لوله را برعکس ( طوری که انتهای بسته آن به سمت بالا باشد ) در آب درون بطری شناور کنید. ( مانند شکل )
به خاطر هوای محبوس شده در لوله، لوله در آب شناور میماند. حالا در بطری را سفت ببندید.
پس از آنکه در بطری را بستید دیواره بطری را به داخل فشار دهید. چه اتفاقی برای لوله میافتد؟ چرا؟
وقتی درنوشابه نمک میریزیم با شدت بیشتری گاز آزاد می شود
ابتدای ماجرا : هرچه دمای آب کمتر و فشار بیشتر باشد , ظرفیت پذیرش گاز بیشتری را خواهد داشت و به عنوان مثال CO2 بیشتری را در خود حل می کند. هنگام تولید نوشابه با استفاده از این خاصیت , در دماهای پایین و فشار بالا , نوشیدنی با تزریق گاز CO2 به حالت اشباع می رسد. بنابراین وقتی در نوشابه باز شود و نوشابه در دما و فشار معمولی قرار گیرد , محلول خاصیت فوق اشباع دارد یعنی مقدار CO2 حل شده در آن بیش از ظرفیت انحلال در آن دما و فشار است. چنین محلولی اگر شرایط مهیا باشد تمایل به آزاد کردن CO2 دارد. برای این کار گاز CO2 محلول باید به صورت حباب درآید یعنی مولکولهای CO2 حل شده باید در نقطه ای جمع شوند و با به هم پیوستن , یک حباب تشکیل دهند و به سطح نوشابه بیایند و از آن خارج شوند. اگر دقت کرده باشید تشکیل حباب در سطوح تماس خارجی نوشابه اتفاق می افتد یعنی در سطح نوشابه و دیواره های بطری یا دور نی . به زبان ساده این سطوح و به خصوص نا همواری های موجود روی آنها یا هر نوع ناهمگنی موجود در محیط نقش جایگاههای تجمع یا مکانهایی برای به هم پیوستن مولکولها و تشکیل حباب را بازی می کنند.به عبارت عامیانه یعنی مولکولها برای ایجاد حباب دنبال بهانه می گردند و این بهانه را در این سطوح پیدا می کنند. در این وضعیت ریختن نمک در نوشابه باعث خروج سریع تر گاز از محلول می شود. زیرا سطح بیشتری برای تشکیل حباب در اختیار مولکولها قرار می گیرد ( سطح جانبی بلورهای نمک ) . چیزی مانند تبلور ( = بلور شدن ) شکر پس از قرار دادن بلور یا نخ در محلول فوق اشباع آن.بنابراین چنین اتفاقی اصلا شیمیایی نیست. هیچ واکنشی هم صورت نمی گیرد و تقریبا هر ماده ای از نمک و شکر گرفته تا شن و ماسه که بتوانند نوعی ناهمگنی در محیط نوشابه ایجاد کند یا سطح آزاد در اختیار آن قرار دهد ( یا به طور خلاصه بهانه دست مولکولها بدهد ! ) میتواند این کار را بکند . این اتفاق را حتما در هنگام وارد کردن نی در نوشابه دیده اید. تنها مزیت نمک با شکر این است که به دلیل داشتن دانه های ریز سطح جانبی نسبی بیشتری در مقایسه با مواد درشت تر دارند. همین! از این به بعد می توانید در نوشابه دوستتان به جای نمک خاک بریزید !!!
گپی دوستانه !!!
شیمیدانهای آینده !!
یادتون باشه در فراخوان دانش آموزی دست سازه ها و کاریکاتور که درمنطقه اسلامشهر برگزار میشه شرکت کنید تا بهترین هاتون به مرحله استانی راه پیدا کنن . راستی آخرین مهلت برای فرستادن آثارتون تا آخر آذرماهه !!
سوالات جدول
1 - مایع حیات
2 – مبحث اصلی فصی 1 شیمی 2
3 – غلظت مولی
4 – نقش پلاتین در واکنش تبدیل روغن مایع به جامد
5 – چیزی که جرم دارد و فضا اشغال میکند .
6 – خانه پروتون ها
7 – فلز
8 – محل زندگی پرنده
9 – بار بی انتها !!!
10 – اولین ذره زیر اتمی کشف شده
11 – صحبت اینترنتی
12 – ریشه
13 – شاخه ای از علم شییم فیزیک که فیزیکدانان معتقدند متعلق به آنهاست.
14 – نوعی ورزش
15 – قطب منفی سلول گالوانی
16 – رگ
17 – برگرفته از مفاهیم آشناست و ما را در درک بهتر مفاهیم ناآشنا یاری می دهد.
18 – ماده شیمیایی که در خانه سازی کاربرد زیادی دارد.
19 – فلز سدیم
20 – کاشف عدد اتمی ولی برعکس.
بیایید از شیمی بیاموزیم خوبی ها را احیا وبدی ها را اکسید کنیم .
با توجه به اهداف گروه درسی شیمی در سال جاری در راستای بهبود وضعیت آموزشی ، تحصیلی دانش آموزان در زمینه تدریس و تفهیم بهتر دروس پایه بویژه شیمی در منطقه خواهشمندیم مسائل ، پیشنهادات و نقطه نظر های خود را کتباً مرقوم نمایید تا با مساعدت مسئولین محترم ، پیشنهادات و نقطه نظرهای سازنده ی شما باعث تسریع در پیشرفت تحصیلی ، آموزشی دانش آموزان منطقه گردد .
